"Проще простого". Салат с митболами от Клопотенко. Рецепт 

"Я знаю многое наперед. Не раз говорил, говорю еще раз. Так вот. В этом году в нашем совместном сезонном меню не будет крабового салата. Крабовые палочки исчезнут из магазинов, жирный майонез растворится в тумане, упоминания о вкусе прошлого заместит прикольный вкус салата с митболами", – заявил кулинар.

Ингредиенты:

• фарш из курятины (600–700 г);
• 1–2 ч. л. соли;
• перец по вкусу;
• три яйца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 100 г микса салата;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. бальзамического уксуса.

Приготовление

1. В фарш добавить соль, перец. Сформировать 30 маленьких шариков и обжарить их на разогретой сковороде с маслом.
2. Отварить три яйца вкрутую. Охладить их, почистить и нарезать.
3. В миску уложить обжаренные митболы, нарезанные яйца, консервированную кукурузу, микс салата, добавить оливковое масло и 1 ст. л. бальзамического уксуса. Перемешать.

"Проще простого", – добавил Клопотенко.