Шоколадные бельгийские вафли из восьми ингредиентов. Кондитер рассказала, как приготовить этот десерт "за считанные минуты"

Ингредиенты:

• три яйца; 
• 100 г сахара;
• 250 мл молока; 
• 130 г растопленного сливочного масла;
• 50 г кукурузного крахмала; 
• 165 г муки; 
• 20 г какао;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

1. Венчиком взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте молоко и масло, еще раз перемешайте. Добавьте крахмал и просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте. Тесто должно быть максимально однородным. Если образуются комочки муки, пробейте тесто миксером. 
3. Разогрейте вафельницу и выложите тесто, максимально заполнив им форму. Закройте крышку и готовьте в течение пяти минут.
   
   

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Юлія Вілічрецептиторти (@vilich_food_blog)

вафли рецепты

Автор Галина ГРИШИНА

Поделиться