Смешайте эти ингредиенты – и рыбный паштет получится самым вкусным. Рецепт универсальной намазки

"Самый вкусный рыбный паштет из скумбрии – универсальная намазка для бутербродов, – говорится на сайте. – Паштет из скумбрии – это, без преувеличений, закуска мечты. Она имеет яркий рыбный вкус, кремовую консистенцию и легкий аромат специй, отлично подходящий как для праздничных бутербродов, так и для повседневного меню. А еще этот рыбный паштет можно намазывать на хлеб и делать с ним бутерброды на пикники".

Ингредиенты:

• две скумбрии;
• 2 ст. л. сметаны жирностью 15%;
• 100 г сливочного сыра;
• 40 мл сока лимона;
• соль, перец по вкусу;
• 20 г зеленого лука.

Приготовление

1. Очистите скумбрию, заверните в фольгу и запекайте ее в разогретой до 180 °C духовке 40 минут.
2. Снимите с рыбы кожу и удалите кости. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и перебейте их до однородного состояния.
3. Намажьте готовый паштет на хлеб и подайте, украсив зеленью.