Смешайте продукты в этой очередности – и получится тесто для блинов. Пошаговый рецепт
24 октября 2023 11:05
Цей матеріал також можна прочитати українською
Молоко для теста на блины должно быть теплым
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Автор украинского кулинарного Instagram-блога mama_moze_tato_dopomoze 24 октября поделилась рецептом приготовления блинов с красной рыбой.
Продукты:
- 2 яйца;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 500 мл молока;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 100 г твердого сыра;
- зеленый лук; укроп;
- красная рыба, огурец и крем-сыр для начинки.
Приготовление
- Соедините яйца с солью, перемешайте блендером. Всыпьте сахар и еще раз перемешайте.
- Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
- Влейте теплое молоко, подсолнечное масло, тертый сыр, нарезанную зелень и еще раз перемешайте.
- Блины обжаривайте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
- Смажьте крем-сыром, выложите свежий огурец и красную рыбу. Заверните.
Переглянути цей допис в Instagram
Обсудить эту тему в Facebook