Во время приготовления пюре сделайте это – и его текстура станет идеальной. Лучший способ 

Приготовление

1. Отварите картофель. Слейте воду – ее блогер посоветовала сохранить для приготовления дрожжевого теста.
2. В теплом молоке размешайте примерно 30 г масла.
3. Растолките картофель до состояния пюре и влейте часть молока. Затем перемешайте и влейте остаток жидкости.
4. Взбейте массу миксером в течение двух минут.