Воспользуйтесь этим лайфхаком – и получатся блины-паутинка. Рецепт теста

Продукты

• 70 г пшеничной муки;
• 40 г кукурузного крахмала;
• 40 г рисовой муки;
• одно яйцо;
• 100 мл молока;
• 50 г сахара;
• полторы столовых ложки оливкового масла.

Приготовление

1. Смешайте яйцо с молоком.
2. В миску просейте пшеничную и рисовую муку. Добавьте крахмал и сахар. Перемешайте.
3. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
4. Тесто перелейте в кондитерский мешок с маленьким отверстием.
5. Разогрейте сковороду и вылейте тесто по спирали. Внутри спирали нарисуйте тестом лепестки цветка.
6. После того, как тесто зарумянится, сверните его в трубочку.
7. Подавайте блины с карамелью или джемом.