"Вы не представляете, как это вкусно!" Кацурин взорвал сеть пошаговым рецептом торта "Муравейник"

Ингредиенты:

• 600 г муки;
• 150 мл сметаны;
• 150 г сливочного масла для теста и 200 г для крема;
• 10 г разрыхлителя;
• 50 г сахара;
• соль по вкусу;
• банка сгущенки;
• 150 г орехов;
• мак для декора.

Приготовление

1. Соедините сметану, теплое сливочное масло, разрыхлитель, сахар и пшеничную муку. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник стабилизироваться.
2. Поставьте закрытую банку сгущенки в кастрюлю с водой и варите три часа. Следите, чтобы вода всегда покрывала жестяную банку полностью.
3. Достаньте из холодильника тесто и натрите его на терке.
4. Разложите тесто на один противень, а орехи – на другой и поставьте выпекаться в духовку на 10–15 минут.
5. Переложите вареную сгущенку в емкость с теплым сливочным маслом. Перемешайте до полного объединения.
6. Размельчите жареные орехи и пересыпьте в миску с кремом. Туда же добавьте выпеченное тесто, предварительно измельчив его руками.
7. Тщательно перемешайте массу и выложите руками на тарелку, формируя условный муравейник. Сверху посыпьте маком и поставьте в холодильник для охлаждения.

Посмотреть это сообщение в Instagram

Сообщение, распространенное Misha Katsurin (@misha_katsurin)

В комментариях к рецепту супруга Кацурина, украинская певица Надя Дорофеева поделилась впечатлениями после дегустации десерта.

"Вы не представляете, как это вкусно!" – отметила она.

"Вкус детства", – прокомментировали рецепт в комментариях.

"Прикольно. Я, пожалуй, в последний раз его ела, когда еще бабушка была жива. Надо будет приготовить", – поделились подписчики воспоминаниями.