вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +6 Киев
languages

Замесите это – и очень быстро у вас будут вкусные рыбные шарики. Хранить их можно три недели

Замесите это – и очень быстро у вас будут вкусные рыбные шарики. Хранить их можно три недели Это блюдо всегда будет под рукой
Фото: depositphotos.com

Победительница шоу "МастерШеф 2" на СТБ, украинский кулинарный блогер Елизавета Глинская в Instagram поделилась рецептом шариков с рыбой.

"Мамочки, кто ломает голову, что бы такого приготовить деткам и как подать рыбу с гречкой, этот рецепт для вас", – написала Глинская.

Она отметила, что блюдо готовится быстро, является полезным и вкусным.

"Очень просто делать заготовки, которые хранятся до трех недель в морозильной камере. Я знаю, как это, когда нет времени, а успеть надо все и больше", – добавила кулинар.

Ингредиенты:

  • 100 г филе белой рыбы;
  • одно яйцо;
  • 30 г моркови, натертой на мелкой терке;
  • петрушка или укроп;
  • гречневые хлопья (такое количество, чтобы удобно было сформировать маленькие шарики).

Приготовление

  1. Перебить блендером яйцо и рыбу. Добавить натертую морковь, зелень и гречневые хлопья.
  2. Сформировать шарики. Их можно заморозить.
  3. Готовить на пару 10 минут.