Замесите это – и очень быстро у вас будут вкусные рыбные шарики. Хранить их можно три недели
17 ноября 18:12
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Победительница шоу "МастерШеф 2" на СТБ, украинский кулинарный блогер Елизавета Глинская в Instagram поделилась рецептом шариков с рыбой.
"Мамочки, кто ломает голову, что бы такого приготовить деткам и как подать рыбу с гречкой, этот рецепт для вас", – написала Глинская.
Она отметила, что блюдо готовится быстро, является полезным и вкусным.
"Очень просто делать заготовки, которые хранятся до трех недель в морозильной камере. Я знаю, как это, когда нет времени, а успеть надо все и больше", – добавила кулинар.
Ингредиенты:
- 100 г филе белой рыбы;
- одно яйцо;
- 30 г моркови, натертой на мелкой терке;
- петрушка или укроп;
- гречневые хлопья (такое количество, чтобы удобно было сформировать маленькие шарики).
Приготовление
- Перебить блендером яйцо и рыбу. Добавить натертую морковь, зелень и гречневые хлопья.
- Сформировать шарики. Их можно заморозить.
- Готовить на пару 10 минут.
Посмотреть эту публикацию в Instagram