-4 Киев
О нехватке в организме витамина А свидетельствуют проблемы с кожей: шелушение, сухость, покраснения. Также его дефицит влияет на ухудшение зрения.
Этот элемент содержится в жирных сортах рыбы, свиной и говяжьей печени, яичных желтках, молочных продуктах.
Витамин В представлен несколькими подтипами, каждый из которых играет важную роль в самочувствии человека. Тиамин (В1) необходим организму для регулировки обмена веществ, рибофлавин (В2) – для полоноценной работы глаз, никотиновая кислота (В3) отвечает за усвоение белков и жиров. Если же вы заметили, что царапинки на коже заживают медленнее, это может свидетельствовать о нехватке пантотеновой кислоты (витамина В5). За работу нервной системы отвечает пиридоксин (витамин В6), биотин (В7) – за энергетический обмен.
Важно, чтобы в балансе находилась фолиевая кислота (В8), поскольку ее нехватка провоцирует частые простуды. Витамин цианокобаламин (В12) отвечает за образование эритроцитов.
Разные виды витамина B содержатся в миндале, рисе, орехах, яблоках, бананах.
Чтобы в организме не было недостатка витамина С весной, зимой следует в достаточном количестве употреблять цитрусовые, заблаговременно убедившись, что на эти продукты нет аллергии.
Весной в дефиците может быть витамин D, который образуется под воздействием прямых солнечных лучей. Его нехватка приводит к ломкости костей и выпадению зубов.
Витамин D в большом количестве содержат печень трески и палтуса.
Витамин Е необходим для кожных покровов и поверхностей внутренних органов. Его обилие – в отрубях и проросшей пшенице, соевых продуктах и подсолнечном масле.
