$41.29 €44.48
menu closed
menu open
weather +6 Киев
languages

Умер известный киевский ресторатор Фельдман

Умер известный киевский ресторатор Фельдман Умер ресторатор Фельдман
Фото: pixabay.com

На 82-м году жизни скончался глава Ассоциации ресторанного бизнеса Киева, писатель Исай Фельдман.

24 мая скончался известный кулинар, ресторатор и автор книг о кулинарии Исай Фельдман. Об этом сообщил в Facebook главный редактор газеты "Факты и комментарии" Александр Швец.

"Ушел из жизни удивительно светлый человек – Исай Абрамович Фельдман. Он уже много десятилетий назад стал по-настоящему легендарным – и как один из лучших в Советском Союзе кулинаров, и как один из первых в независимой уже Украине мэтров ресторанного дела, и как замечательный писатель, обладающий редким чувством юмора", – написал Швец.

Исай Фельдман родился в Киеве 7 сентября 1935 года. В ресторанном деле – с 1954 года. Прошел путь от директора вагона-ресторана до генерального директора "Киевресторантреста". С 1991 года начал самостоятельную бизнес-деятельность.

Автор книг "Советы кулинара", "Любимые блюда", "Кухня народов СССР", "Зарубежная кухня" и других.