0 Киев
В 2019 году в 38% украинских школ и детских садов установили нарушения в организации питания. Всего зафиксировано 626 отравлений. Об этом 25 октября в Facebook сообщил премьер-министр Украины Алексей Гончарук.
Он отметил, что в школах и детских садах питаются 5 млн детей.
Гончарук заявил, что поручил профильным министерствам и руководителям областей в течение двух недель подготовить реалистичный план наведения порядка в сфере безопасности питания в учебных заведениях.
"Очень важно сделать постоянное и систематическое обучение персонала, работающего в сфере детского питания. Плюс необходимо внести изменения в соответствующие постановления, определить перечень продуктов для детей, которым рекомендована безглютеновая и безлактозная диета. И обновить список рецептурных справочников и сборников меню для школьных столовых, и осовременить государственные санитарные правила и нормы устройства школ и садиков", – добавил он.
По данным Государственной службы статистики Украины, по состоянию на конец 2018 года в Украине насчитывалось 14 898 учреждений дошкольного образования (.xls) и 15 521 школа (.xls).
