0 Киев
В Guinness World Records отмечается, что она "разожгла рекордную лихорадку по всей Африке". Еще в мае 2023 года Бачи прославилась в сети, установив рекорд самого длинного кулинарного марафона продолжительностью 93 часа 11 минут. Приготовив джолоф-рис в Лагосе, шеф-повар во второй раз вошла в Книгу рекордов Гиннеса.
What's cookin'?
Best of luck to @hildabacicooks who's attempting a new record for the largest serving of Nigerian style jollof rice today 🍲 pic.twitter.com/mwR8VP0gy6
Для приготовления гигантского джолоф-риса кухарка использовала 4 тыс. кг риса, 500 коробок томатной пасты, 600 кг лука и 168 кг козьего мяса. Ей помогали 10 поваров. Бачи рассказала BBC, что на планирование рекордного приготовления ушел год, а сам процесс длился девять часов. При подъеме гигантской красной кастрюли одна сторона прогнулась, а опоры не выдержали, однако рис не рассыпался.
В итоге рекорд удалось зафиксировать: члены команды Гильды Бачи собрали видеодоказательства из разных камер и передали в Guinness World Records для официального подтверждения, пишет BBC.
"Новый рекорд: самая большая порция нигерийского джолоф-риса – 8780 кг (19 356 фунтов и девять унций), достигнута Гильдой Бачи и Джино на Виктория-Айленд, Лагос, Нигерия", – факт установления мирового рекорда опубликовала GWR в сети Х.
Новый рекорд: Великое служение геройского style jollof rice - 8,780 кг (19,356 фунт 9 oz) представлено Hilda Baci и Gino в Victoria Island, Лагос, Нигерия 🇳🇬 pic.twitter.com/ErJLEJR5Qr
— Guinness World Records (@GWR) September 15, 2025Гигантское блюдо джолоф-риса разделили на 16 600 порций и раздали людям, которые часами наблюдали за установкой рекорда.
