0 Киев
В Египте во время раскопок в районе комплекса пирамид Саккара археологи нашли сыр возрастом более 3200 лет. Об этом сообщило издание Al Youm as Sabia 9 августа.
Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета.
Остатки сыра нашли в одном из некрополей. По мнению археологов, его изготовили из козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э.
В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.
