"Хочется облизать не только ложку". Сохраните рецепт этого нежного медовика 

"Медовик – торт, после которого приличные женщины теряют самоконтроль. Купите мед, масло, сметану и сливки, – призвала блогер. – 10 тонких медовых коржей. Крем, от которого хочется облизать не только ложку. И ни капли чувства вины".

Продукты для коржей:

• три яйца;
• 170 г сахара;
• 150 г меда;
• 150 г сливочного масла;
• 1 ч. л. соды;
• 600 г муки.

Продукты для крема:

• 800 г жирной сметаны;
• 500 г жирных сливок;
• 250 г сахарной пудры.

Приготовление

1. Поставьте яйца, сахар и мед на водяную баню на 10 минут, помешивая.
2. Добавьте масло, затем соду.
3. Снимите с огня. Добавьте половину муки. Остудите и добавьте оставшуюся муку. Замесите тесто и разделите на 10 частей.
4. Раскатайте коржи между листами пергамента.
5. Выпекайте при 200 °C в течение семи минут.
6. Из горячих коржей вырежьте круги, а из обрезков сделайте крошку.
7. Приготовьте крем. Для этого взбейте холодную сметану с 200 г сахарной пудры.
8. Отдельно взбейте холодные сливки с 50 г сахарной пудры. Добавьте ваниль.
9. Соберите торт в кольце, смазывая коржи кремом. Посыпьте торт крошкой и поставьте на ночь в холодильник.

"Сохраните рецепт", – призвала блогер.