Хрустящие и невероятно вкусные малосольные огурцы по бабушкиному рецепту 

"Классические малосольные огурцы по быстрому рецепту. Эти малосольные огурцы готовятся за пять минут, но должны постоять сутки", — отметили на канале.

Автор видео призналась, что именно таким образом огурцы готовила её бабушка.

Ингредиенты:

• огурцы;
• укроп с соцветиями;
• соль – 2 ст. л. с горкой;
• головка чеснока;
• корешок хрена;
• листья смородины – 5–6 шт.

Приготовление

1. Замочите огурцы в холодной воде на 2–3 часа, чтобы они остались хрустящими.
2. Отрезать концы огурцов, чтобы ускорить приготовление.
3. В каждую бутыль положить по 2–3 листочка смородины, 3–4 зубчика чеснока, соцветия хрена и хрена. В бутыль выложить огурцы.
4. Залить огурцы в банке водой. Вылить эту воду в отдельную посуду, добавить 1 ст. л. соли, тщательно перемешать и залить соленой водой огурцы. Закрыть банку крышкой и оставить на сутки. Хранить затем в холодильнике.