Полезный легкий салат, который долго хранится. Рецепт блюда из синей капусты 

Салат очень полезный, простой в приготовлении и хранится до пяти дней, так что его можно приготовить заранее.

Ингредиенты:

• синяя капуста – 600 г;
• черный перец и соль – по вкусу;
• 1–2 ч. л. хрена;
• 3–4 ст. л. майонеза;
• зелень – по желанию.

Приготовление

1. Нашинковать капусту в удобную посуду.
2. Добавить черный молотый перец и соль, хрен, майонез. Все перемешать.
3. Добавить зелень по желанию.