У вас есть замороженные вареники? Приготовьте их по-новому без варки
28 июля, 20.38 Цей матеріал також можна прочитати українською
Вареники приготовятся быстрее обычного
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует попробовать приготовить вареники по-новому. Интересным способом поделилась украинский Instagram-блогер alinka_cook_with_love.
"Любите варенички? Тогда доставайте из морозилки и готовьте по моему рецептику, ведь теперь вы будете готовить их только так", – заверила блогер.
Этот рецепт подойдет для несладких вареников.
Ингредиенты:
- вареники – 600–800 г;
- луковица – 1 шт.;
- сливочное масло – 3 ст. л.;
- соль, орегано, паприка, специи по вкусу;
- сметана – 3 ст. л.;
- вода – 100 мл.
Приготовление:
- Предварительно обжариваем нарезанную мелкими кубиками луковицу до золотистого цвета.
- В разогретый сотейник кладем сливочное масло и замороженные вареники, обжариваем до золотистой корочки, добавляем соль, паприку, орегано, специи, перемешиваем.
- Добавляем сметану и воду, перемешиваем, накрываем крышкой на восемь минут.
- Добавляем обжаренный лук и перемешиваем, накрываем крышкой еще на пять минут.
