Приготовьте запеченные вареники. Рецепт теста, который станет любимым
21 октября, 09.29 Цей матеріал також можна прочитати українською
Вареники подавайте с соусом
Фото: Ira Marushchak / Facebook
Вареники получатся вкусные и хрустящие, если их не варить, а запечь по рецепту от украинского кулинарного Facebook-блогера Ирины Марущак.
"Сегодня попробовала запечь вареники с картошкой в мультипечи. И знаете что? Это просто вкуснятина! А с соусом – вообще бомба", – отметила блогер.
Продукты для теста:
- 250 мл теплой воды;
- одно яйцо;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 500 г муки.
Приготовление
- В теплую воду добавьте яйцо, соль и растительное масло. Постепенно всыпьте примерно 500 г муки и замесите эластичное тесто.
- Оставьте на 20 минут.
- Картофель отварите, разомните в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу.
- Раскатайте тесто, сформируйте вареники с начинкой и выложите сырыми в мультипечь.
- Запекайте до готовности и румяной корочки.
Блогер посоветовала подавать вареники с соусом. Для его приготовления нужно смешать греческий йогурт, сметану, горчицу, чеснок и соль.
"Получилось невероятно вкусно", – заверила она.
