Что посадить под зиму? Огородники назвали девять культур 

1. Чеснок. Это одна из самых распространенных культур, которые высаживают осенью. До наступления морозов зубчики должны укорениться, но не должны активно выпускать зеленые ростки.

Для посадки выбирают крупные, здоровые зубчики без пятен, гнили и механических повреждений. Грядку лучше устроить на солнечном участке, где не застаивается вода. Желательно каждый год менять место посадки, соблюдая правила севооборота.

2. Лук. Перед зимой можно высаживать лук-севок сортов, предназначенных для осенней посадки. При благоприятных условиях он хорошо зимует в почве и начинает развиваться весной.

Главное – не спешить. Если посадить лук слишком рано, во время продолжительной теплой осени он может выпустить зеленые перья, которые пострадают от морозов.

3. Морковь. Подзимний посев моркови позволяет получить ранние всходы весной. Для этого семена высевают в заранее подготовленную почву, когда она уже достаточно остыла и продолжительного потепления не ожидается.

Семена должны быть сухими – замачивать или проращивать их перед посевом не нужно. Если посеять морковь слишком рано, она может взойти еще осенью, а молодые растения не переживут морозы.

4. Свекла. Для осеннего посева свеклы стоит выбирать холодостойкие сорта, подходящие для выращивания под зиму. Как и морковь, ее высевают после похолодания, чтобы семена не начали прорастать раньше времени.

Важно правильно выбрать место для грядки. Участки, где весной скапливается вода после таяния снега, для этого не подходят.

5. Пастернак. Его семена нередко прорастают медленно, поэтому подзимний посев помогает получить ранние весенние всходы. Семена высевают сухими в подготовленные бороздки. При этом необходимо учитывать погоду: посев проводят так, чтобы они не успели прорасти до наступления холодов.

6. Петрушка. Семена петрушки весной могут прорастать довольно долго. Если посеять их осенью в подходящее время, всходы появятся, как только температура и влажность почвы станут благоприятными.

7. Укроп. Весной семена укропа начинают прорастать, когда для этого складываются подходящие условия. Для осеннего посева важно выбрать момент, когда почва уже остыла, чтобы семена не дали преждевременных всходов.

8. Щавель. Для посадки щавеля выбирают грядки с плодородной почвой, где не застаивается вода. Перед посевом землю рыхлят и готовят бороздки.

9. Шпинат. Для подзимнего посева шпината подходят сорта, устойчивые к холоду. При благоприятных условиях растение начнет развиваться весной, как только температура станет подходящей. Важно проверить, подходит ли выбранный сорт для такого способа выращивания, и не высевать семена в слишком теплую почву.