Всего 20 минут – и вкусный и сытный ужин без вреда для фигуры уже на столе. Рецепт запеканки

Запекайте омлет в духовке, разогретой до 180 °C
Скриншот: Olya Pins / YouTube
На ужин, чтобы насытиться, но не переесть, приготовьте омлет с брокколи, посыпанный сыром. Это блюдо готовится быстро, легко, а получается вкусным и аппетитным. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Ольги Пинс.
Всего несколько простых ингредиентов, 20 минут в духовке – и вкусное блюдо уже на столе. Омлет можно хранить в холодильнике и разогревать перед подачей.
Продукты:
- 150 г брокколи;
- три яйца;
- 50 г твердого сыра;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Разделите брокколи на небольшие соцветия, залейте кипятком, добавьте немного соли и оставьте на четыре-пять минут. Можно использовать замороженную брокколи.
- Натрите сыр на терке.
- Форму для запекания выстелите пергаментом и выложите брокколи.
- Слегка посолите, разбейте сверху три яйца.
- Добавьте половину тертого сыра и перемешайте, чтобы брокколи равномерно покрылась яичной смесью. Посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 °C.



