Ленивые сырники за 15 минут. Самый простой рецепт 

"Сырники из лаваша – это быстрое и нежное блюдо, которое готовится всего за 15 минут. Получаются румяными, нежными и очень вкусными. Такой десерт понравится и детям, и взрослым, а еще он станет отличной альтернативой привычным блинчикам", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• два листа лаваша;
• творог – 350 г;
• одно яйцо;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. сметаны.

Ингредиенты для обжаривания:

• два яйца;
• молоко – 50 мл.

Приготовление

1. В миску высыпаем творог, яйцо, сахар и сметану, перебиваем блендером.
2. Смазываем лаваш смесью из творога и сворачиваем его в рулет, разрезаем на части.
3. В отдельную емкость разбиваем два яйца и добавляем молоко.
4. Обваливаем каждый кусочек лаваша в яйца с молоком и обжариваем с обеих сторон по несколько минут.