Что копать первым – морковь или свеклу. Золотое правило, которое сохранит урожай до самой весны
7 октября, 13.32
Если осенью нижние листочки и ботва начинают желтеть, подсыхать и ложиться на землю – рост остановился
Фото: depositphotos.com
Начало октября означает, что пришло время сбора урожая. О том, как вовремя выкопать овощи, чтобы они не сгнили и пролежали вплоть до самой весны, поделилась автор украинского YouTube-канала "Прорастай і квітни".
Огородница отметила, что ориентироваться стоит не на соседей, а на даты посева и погоду.
Основные правила сбора урожая
- Смотрите на нижние листочки моркови. Если осенью нижние листочки и ботва начинают желтеть, подсыхать и ложиться на землю – рост остановился. Морковь отдала все свои соки корнеплоду.
- Сначала собирайте свеклу, затем — морковь, поскольку свекла выступает над землей и даже легкий ночной приморозок повредит верхушку. Поврежденная морозом свекла храниться не будет и быстро сгниет. Морковь находится глубже в земле, поэтому может немного подождать.
- Учитывайте сроки вегетации и сорта.
- Организуйте правильную просушку на грядке. Выкопанную морковь разложите ровным слоем прямо на грядке на три часа. Выберите для этого тёплый, солнечный и ветреный день. За это время влажная земля на кожуре подсохнет и превратится в сухую корочку, которая легко и без повреждения овоща осыпается от легкого прикосновения. Главное — не оставляйте её на солнце на целый день, чтобы она не начала вянуть.
Как правильно обрезать ботву для длительного хранения
Не стоит просто отрывать зелень или оставлять длинные хвостики. Возьмите острый нож и срежьте ботву полностью, захватывая 1–2 мм самой морковки вместе с точкой роста. Это не даст моркови прорасти в погребе и сохранит её сочной до самой весны!