Сливовый пирог на кефире – хит этой осени, который наполнит дом ароматом и уютом. Рецепт 

Пирог готовится очень быстро и просто, а когда будет готов, наполнит дом ароматом слив и уюта.

Ингредиенты:

• два яйца;
• 100 г сахара;
• 250 мл кефира;
• 80 мл растительного масла;
• 250 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 10 слив;
• щепотка соли;
• по желанию – ванильный сахар и корица.

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
4. Вылейте в форму, сверху выложите половинки слив срезом вверх.
5. По желанию посыпьте корицей.
6. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.