Попробуйте это сочетание простых продуктов – и такой салат сметут первым. Рецепт 

"Этот салат с копченой курицей получается ярким, пикантным и очень аппетитным. Здесь хорошо сочетаются копченая курочка, корейская морковь, соленые огурчики и нежные яйца, а чесночная заправка придает приятный аромат и объединяет все вкусы", – отметила блогер.

Закуска получается настолько вкусной, что гости сразу же начинают с нее и просят добавки.

Продукты:

• 300 г копченого куриного филе;
• 150 г моркови по-корейски;
• 150 г соленых огурцов;
• четыре вареных яйца;
• 100 г майонеза;
• один зубчик чеснока;
• черный молотый перец – по вкусу;
• свежий укроп – по вкусу.

Приготовление

1. Морковь по-корейски откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут, чтобы стек лишний сок. Длинную соломку немного подрежьте ножом.
2. Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой и слегка отожмите руками от лишнего рассола.
3. Копченое куриное филе и сваренные вкрутую и охлажденные яйца нарежьте такой же соломкой.
4. Для заправки натрите зубчик чеснока на мелкой терке, добавьте в майонез вместе с черным молотым перцем, перемешайте и оставьте на несколько минут.
5. Мелко нарежьте свежий укроп.
6. В глубокой миске смешайте курицу, яйца, корейскую морковь, огурцы и укроп.
7. Добавьте чесночную заправку и аккуратно перемешайте салат.
8. Переложите в салатник или выложите порционно с помощью кулинарного кольца и украсьте сверху веточками укропа.