Срежьте края, выложите по кругу редис – и обычные яйца превратятся в очень вкусную закуску
5 мая, 16.41
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Лилия Цвит рассказала, как быстро приготовить эффектную закуску из яиц и редиса, которая идеально подойдет для праздничного стола.
"Готовится все это очень просто – за несколько минут из доступных продуктов. Редис здесь не только для красоты, он также добавляет сочности и свежести этому блюду – получается не только красиво, но и очень вкусно", – заверила Цвит.
Продукты:
- пять вареных яиц;
- один плавленый сырок;
- 1 ч. л. сметаны;
- 1 ч. л. горчицы;
- щепотка соли;
- 5 шт. редиса.
Приготовление:
- Срежьте края у вареных яиц, разрежьте пополам и выньте желтки в отдельную посуду.
- К желткам добавьте плавленый сырок и разотрите вилкой. Заправьте горчицей, сметаной и солью.
- Наполните половинки яиц начинкой.
- Редиску тоненько нарежьте полукольцами и выкладывайте на середину яйца по кругу одно за другим, формируя цветок.
- Готовые фаршированные яйца выложите на зелень.