Запеките тыкву с этими специями – и это станет вашим любимым осенним блюдом. Рецепт
20 октября, 11.05
Запекайте тыкву в духовке при температуре 180 °C примерно 30 минут
Фото: Люба Біріна / Facebook
В октябре приготовьте запеченную со специями тыкву – и это блюдо станет настоящим хитом осени. Интернет-издание "ГОРДОН" проверило рецепт от украинского кулинарного Facebook-блогера Любови Бириной и советует им воспользоваться.
"С этого рецепта началась моя любовь к тыкве. Недооцененный продукт – полезный, красивый, вкусный", – отметила блогер.
Продукты:
- 800 г тыквы;
- 1 ст. л. меда;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. яблочного уксуса;
- соль по вкусу;
- 4 зубчика чеснока;
- орегано, розмарин, базилик – по вкусу.
Приготовление
- Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Приготовьте маринад – для этого смешайте мед, горчицу, соль и яблочный уксус, добавьте измельченный чеснок и сухие травы.
- Смешайте тыкву с маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в фольгу, плотно заверните и запекайте в духовке при 180 °C примерно 30 минут.
- Разверните фольгу и подержите тыкву в духовке, чтобы она подрумянилась.