Запеките скумбрию в этом маринаде – и она станет любимой. Рецепт очень вкусной рыбы
1 октября, 22.56
Запеченную рыбу украсьте лимоном
Фото: Анна Зеленська / Facebook
Благодаря этому маринаду скумбрия получится вкусной и очень аппетитной. Интернет-издание "ГОРДОН" рекомендует воспользоваться рецептом украинского кулинарного Facebook-блогера Анны Зеленской.
"Люблю эту рыбу за ее вкус и быстрое приготовление", – призналась блогер.
Ингредиенты:
- скумбрия;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. соуса;
- 0,5 ч. л. копченой паприки;
- 0,5 ч. л. лимонного сока.
Приготовление
- Скумбрию разрежьте по спине, отрежьте голову, удалите позвоночник и все внутренности.
- Сделайте поперечные надрезы и слегка их раскройте.
- Для маринада смешайте растительное масло, соевый соус, копченую паприку и лимонный сок. Хорошо смажьте им скумбрию.
- Выложите рыбу в форму и запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке 25 минут.
- Готовую скумбрию выложите на тарелку, украсьте лимоном и зеленью.
"Именно так – такая очень вкусная скумбрия", – отреагировали в комментариях.