Съели кусочек – просят еще. Рецепт невероятно вкусного пирога без миксера
3 августа, 19.53
Выпекайте пирог при 180 °C в течение 50 минут
Скриншот: Смаколик.юа Марія Михальченко / YouTube
В августе к чаю можно очень быстро приготовить вкусный абрикосовый пирог – тесто готовится за считанные минуты без миксера из самых простых продуктов. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Марии Михальченко.
Пирог получается мягким, ароматным и очень вкусным. Его единственный недостаток – пирога всегда мало, потому что каждый, кто его пробует, просит добавки.
Продукты:
- 230 г муки;
- щепотка соли;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- три яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- цедра апельсина;
- 1 стакан сметаны (или йогурта, или кефира);
- 0,5 стакана растительного масла;
- 4 ч. л. кокосовой стружки;
- 600–700 г абрикосов.
Приготовление
- В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель.
- Яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавьте сметану, апельсиновую цедру и растительное масло. Все перемешайте венчиком.
- Смешайте жидкую массу с мукой, перемешайте. Тесто будет стекать с венчика.
- Дно формы застелите пергаментом. Выложите половинки абрикосов.
- Сверху посыпьте кокосовой стружкой.
- Выпекайте пирог при 180 °C в течение 50 минут.
"Цены нет вашему рецепту, ведь самое главное, что ищет женщина, которая пришла с работы, а детки что-то просят, – это рецепт быстрого и бюджетного пирога. Спасибо", – восторгаются в сети.️