Нутриціологиня пояснила, чому брак сну провокує переїдання і порушення харчової поведінки
9 квітня 2025, 22.17 Этот материал также можно прочитать на русском
Брак сну позначається на харчовій поведінці людини, підвищуючи апетит і прагнення жирної та солодкої їжі. Про це в інтерв'ю, яке 9 квітня опубліковано на YouTube-каналі української ведучої Марічки Падалко, розповіла українська нутриціологиня Катерина Крупкіна.
"Ти бачиш залежність у людей, які мало сплять і багато сплять, як це впливає на їхню вагу?" – запитала в експертки журналістка.
РЕКЛАМА
Крупкіна зазначила, що в людей, які мало сплять, підвищений апетит.
"Через те, що порушується робота лептин-грелінової системи – це "голод – насичення". І вони відчувають дуже сильний голод через високий рівень греліну і дуже погано відчувають насичення через низький лептин. Вони не можуть контролювати, вони починають переїдати. Плюс чутливість клітин до інсуліну знижується. Глюкоза гірше заходить у клітини, коли ми погано спимо. І знову ж таки – тілу не вистачає енергії, і ми прагнемо більше солодкої та жирної їжі", – пояснила нутриціологиня.
Вона наголосила, що сон відіграє важливу роль у харчовій поведінці, оскільки через порушення сну гормони починають працювати неправильно.
РЕКЛАМА
Контекст
- Крупкіна – нутриціологиня і засновниця школи харчування Mindful eating school.
РЕКЛАМА
