Нутрициолог объяснила, почему недостаток сна провоцирует переедание и нарушение пищевого поведения

"Ты видишь зависимость у людей, которые много спят, их вес?" – спросила у эксперта журналистка.

Крупкина отметила, что у людей, которые мало спят, повышен аппетит.

"Потому что нарушается работа лептин-грелиновой системы – это "голод – насыщение". И они ощущают очень сильный голод из-за высокого уровня грелина и очень плохого чувства насыщения из-за низкого лептина. Они не могут контролировать, они переедают. Плюс чувствительность клеток к инсулину снижается. Глюкоза хуже заходит в клетки, когда мы плохо спим. И опять же – телу не хватает энергии, и мы стремимся больше к сладкой и жирной еде", – объяснила нутрициолог.

Она подчеркнула, что сон играет важную роль в пищевом поведении, так как из-за нарушения сна гормоны начинают работать неправильно.