"Съели один в день – получили свою дозу". Нутрициолог назвала продукт, который замедляет старение

"Возможно, есть продукты, которые замедляют старение?" – спросила у Крупкиной Ефросинина.

"Это продукты с витамином С – киви, красный сладкий перец. Там много витамина С: съели один в день – пожалуйста, получили свою дозу. Витамин С влияет, как закручиваются наши коллагеновые волокна: чем больше оно закручено – тем более упругая кожа", – ответила эксперт.

Крупкина добавила, что на процесс старения влияет также количество белка в рационе.

"А как ты будешь поддерживать кожу, если все это из аминокислот строится? Если ты не доедаешь белок, это все будет страдать", – объяснила она.

По словам Крупкиной, в рационе должны быть также полиненасыщенные жирные кислоты и ягоды, овощи и фрукты.

"Это все помогает тебе поддерживать рацион, но точечно", – подчеркнула нутрициолог.