Цикорій: користь і шкода

Цикорій має тонізувальні властивості, прискорює обмін речовин, зміцнює серцево-судинну систему, посилює ріст біфідобактерій. Тонізувальний ефект, який цикорій має на організм, аналогічний до того, який мають кава і міцний чай. Але водночас цикорій не містить кофеїну. Напій допомагає боротися з вірусними захворюваннями і зміцнює імунітет.

Фото: depositphotos.com

Потрібно пам'ятати, що цикорій підвищує апетит, тому людям, охочим схуднути, необхідно з обережністю вживати цей продукт.

Шкоди цикорій може завдати, якщо його вживати занадто багато. Добова доза не має перевищувати однієї-двох чашок. Надмірне вживання цикорію може спричинити розлад шлунка.

Від напою треба відмовитися людям із варикозним розширенням вен і гемороєм. Алергікам треба з обережністю пити цикорій, особливо якщо є алергія на аскорбінову кислоту. Також напій не можна вживати хворим на астму і хронічний бронхіт, а також людям, у яких є запалення слизових і виразка шлунка.

Із якого віку можна давати цикорій дітям

Цикорій у раціон дитини можна вводити не раніше ніж з одного року. Про це повідомляє сайт "Питание деток". Уперше потрібно давати не більше ніж три ложки напою, щоб подивитися, як організм сприймає продукт. Якщо добре, дозу можна збільшити до 50 мл на день. До півтора років – до 100 мл, у два роки можна давати одну чашку. Водночас важливо пам'ятати, що напій не має бути дуже міцним.