"Не такий калорійний, як звичайний, але дуже смачний". Хіменес-Браво запропонував легкий варіант бургера

8 травня 08:44

Этот материал также можно прочитать на русском

Хіменес-Браво загорнув котлету в лаваш
Фото: depositphotos.com

Український кулінар Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом бургера в лаваші.

"Після свята хочеться чогось легкого, незвичного і щоб швидко готувалося. Ловіть цікавий рецепт бургера в лаваші. Він не такий калорійний, як звичайний, але дуже смачний", – прокоментував кулінар.

Інгредієнти:

фарш (свинина або яловичина);
сіль;
лаваш;
сир твердий;
синя цибуля;
мікс зелені;
помідор;
кислий огірок.

Інгредієнти для соусу:

майонез;
кетчуп;
гірчиця;
паприка.

Приготування:

Сформувати котлету, посолити й обсмажити до золотистого кольору.
Лаваш розрізати в одному місці до середини й умовно розділити на чотири частини.
На одну частину покласти соус, котлету й сир.
На другу – синю цибулю, мікс зелені та помідор.
На третю – кислий огірок.
На четверту – соус. Загорнути.
Смажити на сухій сковороді до хрусткої скоринки.