повернутись на
$39.53 €42.30
menu closed
menu open
weather +25 Київ

Запечіть омлет з овочами в духовці. Рецепт від Хіменеса-Браво

Запечіть омлет з овочами в духовці. Рецепт від Хіменеса-Браво Омлет запікають 15 хвилин
Фото: depositphotos.com

Український телеведучий колумбійського походження, кулінарний експерт і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво показав в Instagram, як готує омлет у пергаменті.

"Він дуже легкий у приготуванні, а виходить пишним, пористим і соковитим. І поверне вас у дитинство своїм смаком та домашнім ароматом", – написав кулінар.

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.;
  • олія оливкова – 20 г;
  • шпинат – 50 г;
  • песто – 50 г;
  • чері – 60 г;
  • чорні оливки – 50 г;
  • сир у розсолі – 50 г.

Приготування

  1. Форму застелити пергаментом.
  2. Додати шпинат і збити яйця.
  3. Додати соус песто, чері, оливки й перемішати.
  4. Зверху посипати сиром.
  5. Запікати протягом 15 хвилин за температури 180 °С.
Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хіменес-Браво часто публікує рецепти страв, які легко приготувати. Акцент кулінар робить на їхній оригінальності. Наприклад, він поділився рецептом млинця з вівсянки, який треба подавати з яйцем і овочами, а також показав, як готує козацьку кашу на багатті, картоплю зі свіжими овочами й зеленню та хліб із морквою й вівсянкою.