вернуться на
$39.63 €42.29
menu closed
menu open
weather +14 Киев

Запеките омлет с овощами в духовке. Рецепт от Хименеса-Браво

Запеките омлет с овощами в духовке. Рецепт от Хименеса-Браво Омлет запекается 15 минут
Фото: depositphotos.com

Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво показал в Instagram, как готовит омлет в пергаменте.

"Он очень легок в приготовлении, а получается пышным, пористым и сочным. И вернет вас в детство своим вкусом и домашним ароматом", – написал кулинар.

Ингредиенты:

  • яйца – пять штук;
  • масло оливковое – 20 г;
  • шпинат – 50 г;
  • песто – 50 г;
  • черри – 60 г;
  • черные оливки – 50 г;
  • сыр в рассоле – 50 г.

Приготовление

  1. Форму застелить пергаментом.
  2. Добавить шпинат и взбить яйца.
  3. Добавить соус песто, черри, оливки и перемешать.
  4. Сверху посыпать сыром.
  5. Запекать в течение 15 минут при температуре 180 °С.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре, картофель со свежими овощами и зеленью и хлеб с морковью и овсянкой.