Положите это на дно ящика – и свекла не будет портиться. Советы, которые помогут сохранить урожай
13 ноября, 13:57
Идеальная температура для хранения свеклы составляет от +2 до +5 °C
Если обеспечить правильные условия, то свекла будет храниться достаточно долго. О том, как это сделать, рассказывается 13 ноября на сайте Ukr.Media.
Идеальная температура для хранения свеклы – от +2 до +5 °C. Это означает, что для длительного хранения подходят погреб или подвал с хорошей вентиляцией, а также холодильник, если речь идет о небольшом количестве свеклы.
Как хранить в погребе
- Насыпьте на дно екмости слой песка толщиной около 2 см. Он поможет поддерживать оптимальную влажность и защитит свеклу от гниения.
- Накройте корнеплоды ветками можжевельника для дополнительной защиты от плесени и вредителей. Также можно использовать картон.
Хранение в холодильнике
- Заверните каждую свеклу в бумажное полотенце, чтобы оно впитывало лишнюю влагу и предотвращало гниение.
- Положите завернутые корнеплоды в полиэтиленовый пакет с несколькими отверстиями для циркуляции воздуха, чтобы плоды не начали гнить.