Опасность в консервной банке. Если увидели это – срочно выбрасывайте
Американский врач Эшли Эннеди в TikTok предупредила, что нужно воздерживаться от покупки консервов, если банка повреждена или у нее есть вздутие. Если это случилось с банкой, которую хранят дома, – ее нужно выбросить.
"Помятые консервные банки могут казаться безвредными, но они способны нанести серьезный вред здоровью", – объяснила врач.
Она отметила, что употребление содержимого поврежденной банки может привести даже к параличу.
"Когда банка помятая, особенно возле швов, это может нарушить герметичность, позволяя бактериям Clostridium botulinum развиваться", – отметила Эннеди.
Врач объяснила, что эти бактерии способны производить токсины, поражающие нервную систему.
"Когда эта бактерия растет, она может продуцировать так называемый ботулотоксин. Даже мизерное количество этого токсина может вызвать ботулизм – редкий, но потенциально смертельный тип пищевого отравления, который влияет на нервы", – объяснила специалист.
Эннеди назвала признаки ботулизма:
- опущение век;
- размытость зрения;
- сухость во рту;
- нарушение речи;
- осложненное глотание;
- проблемы с дыханием;
- слабость или паралич рук и ног;
- тошнота и рвота.
Врач предупредила, что зараженная пища может быть здоровой с виду, а последствия станут ощутимыми позже.