Добавьте это в пакет – и через три часа получатся хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы. Рецепт сухого засола без маринада

Малосольные огурцы можно хранить в банке под крышкой
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога recepti_dariko поделилась рецептом сухого засола огурцов в пакете без использования воды.

"Очень быстрый рецепт, огурчики готовятся в пакете и их можно есть уже через три часа. Они получаются хрустящие, зеленые и очень вкусные", – отметила блогер.

Продукты

  • 1 кг огурцов;
  • 1 ст. л. соли;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 головка чеснока.

Приготовление

  1. Огурцы помойте, отрежьте хвостики, разрежьте поперек на две части.
  2. Очищенный чеснок крупно нарежьте.
  3. Зелень измельчите.
  4. Сложите все ингредиенты в пакет, добавьте соль.
  5. Завяжите пакет и хорошо потрусите несколько раз.
  6. Положите в холодильник на три часа.

"Все, огурцы сразу можно есть. Или можно переложить в банку и закрыть крышкой", – рассказала блогер.