Добавьте это в пакет – и через три часа получатся хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы. Рецепт сухого засола без маринада
2 июля, 00:08
Малосольные огурцы можно хранить в банке под крышкой
Автор украинского кулинарного Instagram-блога recepti_dariko поделилась рецептом сухого засола огурцов в пакете без использования воды.
"Очень быстрый рецепт, огурчики готовятся в пакете и их можно есть уже через три часа. Они получаются хрустящие, зеленые и очень вкусные", – отметила блогер.
Продукты
- 1 кг огурцов;
- 1 ст. л. соли;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок петрушки;
- 1 головка чеснока.
Приготовление
- Огурцы помойте, отрежьте хвостики, разрежьте поперек на две части.
- Очищенный чеснок крупно нарежьте.
- Зелень измельчите.
- Сложите все ингредиенты в пакет, добавьте соль.
- Завяжите пакет и хорошо потрусите несколько раз.
- Положите в холодильник на три часа.
"Все, огурцы сразу можно есть. Или можно переложить в банку и закрыть крышкой", – рассказала блогер.