Как получить яркие желтые яйца? Способ без искусственных красителей
Вчера, 22:38
Яйца приобретут яркий цвет
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Елена Демьянчук объяснила, как покрасить яйца натуральным красителем.
"Давно хотела попробовать покрасить яйца куркумой, наконец-то сделала. Процесс несложный, но желательно начинать не в субботу, а в пятницу, чтобы получить более насыщенный цвет", – отметила пользователь.
Ингредиенты:
- восемь яиц;
- 3 ст. л. куркумы;
- 1 ст. л. уксуса;
- щепотка соли.
Приготовление
- В кастрюлю положить яйца, залить водой, добавить куркуму и соль.
- Нагреть воду до кипения и отварить в течение 10 минут, выключить. Влить уксус. Оставить в растворе на 3 часа (можно на ночь).
- Вынуть яйца из раствора, просушить. Можно смазать их маслом для блеска.