Малосольные огурцы всегда будут ароматно хрустеть благодаря этой хитрости
18 июня, 09.09
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Иван Янюк 17 июня рассказал о лайфхаке, благодаря которому малосольные огурцы всегда будут хрустящими.
По словам фудблогера, чтобы огурцы аппетитно хрустели, их, предварительно помыв, на несколько часов нужно обязательно замочить в почти ледяной воде. Янюк отметил, что лучше всего оставить огурцы в воде на три часа.
Для того чтобы маринад поскорее проник в огурцы, блогер посоветовал срезать с каждого плода хвостики с обеих концов.