Посыпьте этим помидоры – и они останутся свежими без заморозки и пастеризации до зимы. Рабочий лайфхак 

По словам блогера, для хранения понадобится пластиковая коробка и древесная зола, которая обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Помидоры для хранения должны быть целые, неповрежденные и слегка недоспевшие.

Приготовление

1. Насыпьте на дно ящика слой золы.
2. Выложите помидоры на расстоянии друг от друга.
3. Засыпьте помидоры золой так, чтобы она полностью их покрывала.
4. Закройте коробку. Храните помидоры в темном и прохладном месте без солнечного света.
5. Перед употреблением помидоры нужно помыть под проточной водой, струсив предварительно золу.
6. Оставшиеся в коробке помидоры нужно снова тщательно присыпать золой.

По словам блогера, зола защитит томаты от грибков и бактерий, и они будут оставаться свежими месяцами.