Смажьте этим яйца – и они будут сверкать. Как сделать малахитовые крашенки без химии
18 марта, 15.29
Как приготовить на Пасху изумительные крашенки цвета малахита без использования химических красителей, рассказали авторы украинского кулинарного Instagram-блога recepti_for.you
Для окрашивания яиц понадобятся чай каркаде и куркума.
Приготовление
- Яйца залейте холодной водой, добавьте две горсти чая каркаде и одну столовую ложку куркумы, поставьте на огонь.
- После закипания добавьте две столовых ложки уксуса. Варите 10 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте на два часа. Переложите яйца на бумажное полотенце и дайте им обсохнуть.
- Крашенки можно украсить золотой поталью. Для этого смажьте перчатку яичным белком, додайте поталь и потрите рукой яйцо. После того, как белок высохнет, напыление не будет осыпаться и не останется на руках.
- Для дополнительного блеска можно смазать яйцо растительным маслом.