Хименес-Браво рассекретил "лучший рецепт майонеза"
10 октября, 20:04
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления легкого майонеза.
"По вашей просьбе лучший рецепт майонеза прямо здесь и прямо сейчас", – написал Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- огурец соленый – 2 шт.;
- петрушка – 10 г;
- масло оливковое – 30 мл;
- сок половины лимона;
- горчица – 5 г;
- соль – 2 г;
- сахар – 4 г;
- перец черный молотый – 2 г;
- яйца вареные – 3 шт.
Приготовление
- Измельчаем петрушку и огурцы.
- В отдельной емкости смешиваем яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебиваем.
- К майонезу добавляем огурцы и зелень.
Хименес-Браво отметил, что от этого майонеза невозможно поправиться.