Хименес-Браво рассекретил "лучший рецепт майонеза"

Хименес-Браво отметил, что от этого майонеза невозможно поправиться
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления легкого майонеза.

"По вашей просьбе лучший рецепт майонеза прямо здесь и прямо сейчас", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

  • огурец соленый – 2 шт.;
  • петрушка – 10 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • сок половины лимона;
  • горчица – 5 г;
  • соль – 2 г;
  • сахар – 4 г;
  • перец черный молотый – 2 г;
  • яйца вареные – 3 шт.

Приготовление

  1. Измельчаем петрушку и огурцы.
  2. В отдельной емкости смешиваем яйца, масло, сок лимона, перец, сахар, горчицу и перебиваем.
  3. К майонезу добавляем огурцы и зелень.

Хименес-Браво отметил, что от этого майонеза невозможно поправиться.