"Нежное, недорогое и безупречное". Мозговая рассказала, какое мясо лучше всего выбирать для шашлыков
19 августа 2024, 15.50
Украинский продюсер Алена Мозговая 19 августа в Facebook поделилась советом по приготовлению жареного мяса.
"Все банкуют на ошеек, когда речь идет о шашлыках, но я на грудину! Это очень нежное мясо, недорогое и, если жарить его медленно, то получится безупречное мясо. Отдельно подавала салат из помидора, чеснока, бальзамико, соли и чили. Это даже не салат, это песня, это соус. Я такое планирую закрыть, вернее заказать на зиму", – написала Мозговая.
Продюсер показала на фото, как выглядит блюдо, которое она описала.
Контекст
- Мозговая родилась в Киеве 9 февраля 1974 года. Ее отец – украинский певец Николай Мозговой. Он умер в 2010 году. Похоронен на Байковом кладбище. Мать – Виолетта Мозговая – работала главным режиссером Национального дворца искусств "Украина".
- С 2014 года Алена Мозговая занимается волонтерской деятельностью в поддержку ВСУ.