Рассыпчатый рис. Рецепт
26 июля, 2021, 15:30
Чтобы блюдо получилось рассыпчатым, на один стакан риса берут два стакана воды
Чтобы рис получился рассыпчатым, необходимо придерживаться нескольких правил – соблюсти пропорции зерна с водой и вовремя выключить огонь. Пошаговый рецепт того, как правильно варить рис, опубликован на YouTube-канале "Лучшие рецепты".
Чтобы сварить рис, понадобятся один стакан зерен и два стакана горячей воды.
Перед приготовлением рис необходимо промыть под проточной водой и только после этого переложить в кастрюлю, а затем залить горячей водой и добавить одну чайную ложку соли.
Во время приготовления кастрюлю с рисом нужно накрыть крышкой и довести воду до кипения.
После этого рис необходимо варить на среднем огне, а при появлении пены крышку можно на некоторое время приподнять.
Спустя 18–20 минут рис будет готов. После этого кастрюлю необходимо снять с огня и дать блюду остыть.
Остывший рис перед подачей можно перемешать.
"Спасибо. Реально рассыпчатый получился", – поделились отзывами пользователи сети.