Благодаря этой хитрости омлет будет иметь кремовую текстуру. Рецепт и лайфхак

Существует множество вкусных блюд из яиц. Из них вообще легко готовить. И омлет является одним из самых популярных блюд. Не все знают, что омлет может быть с кремовой текстурой. Он получится нежным и действительно очень вкусным на завтрак.

Ингредиенты:

• три яйца;
• 50 мл молока;
• соль, специи.

Приготовление

1. Для омлета нужно в миске смешать яйца и молоко. Немного посолить. По желанию можно добавить специи для более выразительного вкуса. Перемешать вилкой или венчиком.
2. На сковороде растопить кусок сливочного масла и влить яичную смесь. Огонь должен быть минимальным. Перемешивайте смесь на сковороде. Когда она схватится, уберите с огня и продолжайте перемешивать до готовности блюда.