Благодаря этому отбивные будут очень сочные и невероятно вкусные. Рецепт маринада
Сегодня, 11:24
Автор украинского YouTube-канала "Сільська господиня" 16 ноября в новом видео рассказала, как приготовить маринад на газированной воде, чтобы отбивные получились очень сочные.
"В этом маринаде отбивные получаются самые сочные", – заверила она.
Продукты для маринада
- 1 лук;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1 ч. л. горчицы;
- соль по вкусу;
- перец молотый;
- 200 мл газированной минеральной воды.
Приготовление
- Лук и чеснок натрите на терке. Перемешайте.
- Добавьте горчицу и посолите.
- Влейте минеральную газированную воду и перемешайте.
- Отбивные пропитайте маринадом и переложите в отдельную емкость. Остатки маринада вылейте на отбивные.
- Отбивные оставьте на столе на один час, чтобы они промариновались.
Нюансы
Горчица придаст отбивным пикантный вкус. По словам блогера, благодаря горчице отбивные получаются невероятно вкусные.