Что приготовить из вареных яиц после Пасхи? Рецепт бюджетных и вкусных котлет

"Что приготовить из вареных яиц после Пасхи? Котлеты из вареных яиц. Такие котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к гарниру. Бюджетные и вкусные котлеты из яиц идеально подойдут в качестве завтрака", – отметила блогер.

Продукты

• пять яиц;
• 50 г сыра, который хорошо плавится;
• 50 г зеленого лука и чеснока;
• 2 ст. л. сметаны;
• щепотка соли;
• щепотка приправы;
• 2 ст. л. муки; 
• растительное масло для жарки;
• сметана для подачи.

Приготовление

1. Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупную терку.
2. Также натрите сыр. Измельчите зеленый лук и чеснок.
3. Перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте сметану, приправу.
5. Посолите, всыпьте муку.
6. Перемешайте и сформируйте мокрыми руками котлеты.
7. Обваляйте их в панировочных сухарях.
8. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с каждой стороны по три минуты.
9. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.