Чтобы приготовить эту невероятно вкусную окрошку, понадобится минимум времени. Простой рецепт 

Эта очень вкусная окрошка готовится очень быстро – нужно просто нарезать продукты кубиком и залить кефиром с водой.

Ингредиенты:

• картофель;
• яйца;
• редис;
• огурцы;
• куриная грудка;
• колбаса;
• укроп;
• зеленый лук;
• кефир;
• горчица;
• газированная вода или бульон.

Приготовление

1. Нарежьте все твердые ингредиенты кубиком – редис, огурцы, колбасу, укроп, лук, отварные картофель, яйца и куриное филе.
2. Переложите все продукты в кастрюлю, добавьте горчицу по вкусу и залейте кефиром.
3. Налейте порцию блюда в миску и добавьте газированную воду или бульон. Также можно добавить майонез и кубики льда.