Чтобы приготовить эту невероятно вкусную окрошку, понадобится минимум времени. Простой рецепт

Можете добавить в окрошку майонез и кубики льда
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Alina Umami в Instagram поделилась рецептом окрошки.

Эта очень вкусная окрошка готовится очень быстро – нужно просто нарезать продукты кубиком и залить кефиром с водой.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • яйца;
  • редис;
  • огурцы;
  • куриная грудка;
  • колбаса;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • кефир;
  • горчица;
  • газированная вода или бульон.

Приготовление

  1. Нарежьте все твердые ингредиенты кубиком – редис, огурцы, колбасу, укроп, лук, отварные картофель, яйца и куриное филе.
  2. Переложите все продукты в кастрюлю, добавьте горчицу по вкусу и залейте кефиром.
  3. Налейте порцию блюда в миску и добавьте газированную воду или бульон. Также можно добавить майонез и кубики льда.