Добавьте это – и тушеная капуста получится невероятно вкусной и мягкой. Простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 800 г белокочанной капусты;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 50 мл подсолнечного масла;
• одна луковица;
• одна морковка;
• 100 мл воды;
• соль и тмин по вкусу;
• лавровый лист.

Приготовление

1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на большой терке, а луковицу нарежьте кубиками.
2. Обжаривайте овощи в масле в течение 10 минут.
3. Смешайте в другой посуде воду и томатную пасту. Влейте смесь в овощи и перемешайте.
4. Добавьте тмин, лавровый лист и соль. Тщательно перемешайте.
5. Продолжайте тушить капусту в течение часа.